باستا بروكلي

-٥٠٠ جم مكرونه (النوع المفضل)

- بروكلي زهرات

-٥٠٠ جم فراخ شرايح متبله (بصل مبشور ، ليمون ، مستردة،ملح و فلفل)

-٢٠٠ ملي كريمة طبخ

-م ص توم مفروم

-٣/٤ كوب لبن

-١/٢ كوب (ماء سلق البروكلي)

-ملعقه كبيرة و نص دقيق الطريقه :

نسلق المكرونه مع رشه ملح و ملعقه زيت

نسلق البروكلي من ٥-٨ دقايق مع رشه ملح

نشوح قطع الفراخ في معلقتين زيت

الصوص:

نشوح التوم في زيت او زبده

و نضع كمية الكريمه

ندوب الدقيق مع اللبن و مايه البروكلي و نضيفه علي الكريمه مع رشه ملح و فلفل

و نضيف عليها الفراخ المشوحه و البروكلي

و بالهنا

Mrz Hisoo