كيكة البلح الهشة بصوص التوفي‎

.

المقادير :

• 1/2 كوب زبدة.

• 3/4 كوب سكر بني.

• 2 بيضة.

• فانيليا.

• رشة قرفة.

• 250 جرام  تمر متقطع صغير.

• 1 و 1/2 كوب ماء.

• 1 ملعقه صغيرة بيكينج صودا.

• 2 كوباية دقيق.

 

الطريقة :

الخليط الأول:

• اخلطي الزبدة مع السكر جيدا حتي الحصول علي قوام كريمي.

• ثم قومي بإضافة بيضة و قومي بالتقليب جيدا جدا حتي تذوب في الخليط ثم اضيفي البيضة الثانية.

• ثم ضيفي الفانيليا و رشة قرفة.

الخليط التاني:

• في بولة أخري ضعي البلح و الماء و البيكنج صودا و اخلطيهم جيدا ثم قومي باضافة الدقيق و امزجيه معهم جيدا ثم ضيفي هذا الخليط الي الخليط الأول.

• ضعيها في الفرن سخن علي حرارة 180 لمده 40 دقيقه تقريبا.

و بالهنا و الشفا

أميمة عمر

 

[اقرئي أيضا: الديرت كيك]

[اقرئي أيضا: الكب كيك]

[اقرئي أيضا: تشيز كيك المارس والكراميل]

[اقرئي أيضا: كيكة شيكولاتة KFC]

[اقرئي أيضا: كيكة البلح]

[اقرئي أيضا: كيكة الأناناس]