كيكة الشكولاتة السهلة بصوص الشكولاتة و الشوكلت شيبس

.

المقادير:

• ١/٢ كوب زيت.

• ٤ معالق كبيرة زبدة.

• ١ كوب سكر.

• ١ كوب لبن.

• ٧ معالق كاكاو محلي.

• ٤ بيضات + فانيليا.

• ٢ كوب دقيق + معلقة كبيرة بيكنج بودر.

• شكولاتة مطبخ.

• تشكوليت تشيبس.

 

الطريقة :

• يسخن الفرن علي درجة حرارة متوسطة.

• تضرب الزبدة و الزيت مع السكر حتي يختلطوا جيدا ثم يوضع اللبن بالتدريج مع الضرب ثم يضاف الكاكاو ملعقة ملعقة.

• ثم يضاف البيض واحدة تلو الأخري مع الضرب ثم نضيف الفانيليا.

• ثم يخلط البيكنج بودر مع الدقيق و يوضع بالتدريج علي الخليط و يقلب حتي يمتزج الدقيق تماما.

• توضع في قالب ٢٨ لو تفضليها سميكة أو ٣٠ لو تفضليها متوسطة السمك.

• وتدخل الفرن لمدة ٤٠ دقيقة.

صوص الشوكلاته :

• تذاب شوكلاتة المطبخ باستخدام حمام مائي مع قليل من اللبن و معلقة زيت حتي تصبح صوص شوكلاتة.

عندما تخرج الكيكة من الفرن قومي بعمل عدث ثقوب باستخدام خلة الأسنان ثم تسقي بصوص الشوكلاتة
و يرش عليها الشوكلت شيبس و تقدم ساخنة.

و بالهنا و الشفا.

أميمة عمر

 

[اقرئي أيضا: الديرت كيك]

[اقرئي أيضا: الكب كيك]

[اقرئي أيضا: تشيز كيك المارس والكراميل]

[اقرئي أيضا: كيكة شيكولاتة KFC]

[اقرئي أيضا: كيكة البلح]

[اقرئي أيضا: كيكة الأناناس]