بسكوت الزبد

 

 

المقادير

٢وتلات تربع كوب دقيق

١وربع كوب سكر ناعم

ربع كوب نشا

كوب زبده طريه (بدرجة حرارة الغرفه(

٢بيضه كبيره

ملعقه صغيره بيكنج بودر

ربع ملعقه صغيره ملح

ملعقه صغيره فانيليا

الطريقه

_ننخل الدقيق مع النشا والبيكنج بودر والملح

_نضرب الزبده والسكر الناعم لمدة ٣دقائق ثم نضيف البيض واحد تلو الاخر ثم نضع الفانيليا

_نضع المكونات الجافه علي الزبده والسكر ونخلط جيدا حتي تصبح عجينه طريه

تشكل العجينه وممكن نضع معاها سكر ابيض خشن او زبيب او حبات شيكولاته او جوز هند حسب الرغبه

 

 

ام بلال فاروق