دجاج باربكيو

 

.

المقادير :

• صوص باربكيو جاهز.
• شرائح صدور دجاج فيليه متبله فى ( ميه بصل – عصير ليمون – ملح و فلفل – بهارات).
• بسطرمه او شرائح تركى مدخن .
• شرائح جبن شيدر احمر.

 

الطريقه :

• تتبل شرائح الدجاج لمده ساعتين.
• تشوح فى طاسه تيفال على الجانبين ثم ترفع من على النار .
• ترص فى صينيه او بايركس و تدهن من الجانبين بصوص الباربكيو ثم نضع شريحه من البسطرمه و شريحه من الجبنه على كل قطعه فيليه و تدخل الفرن من 10-15 دقيقه.

 

وبالهنا و الشفا.

 

سهر رشيد