كنافة بالمانجو

.

المقادير:

• ربع كيلو كنافة.
• نصف كوب زبدة سايحة.
• كمية من الشربات.
• باكيت كريم شانتييه.
• مانجو مقطعة مكعبات.
• كريز.

 

الطريقة:

• تقص الكنافة بالمقص وتخلط مع الزبدة السايحة وتفرد في الصنية وندخلها الفرن.
• بعد أن تصبح ذهبية اللون نخرجها ونسقيها شربات.
• نخفق الكريم شانتيه بالطريقة المعتادة ونوزعه على الكنافة بعدأن تبرد.
• نزينها بالمانجة والكريز.
• تقدم باردة.

 

[اقرئي أيضا: بقلاوة بالمكسرات ]

 

نسرين عبد الوهاب