هند أم البنات من الشيفات المبدعات في الحلويات تقدم لكم وصفة منزلية سهلة جدا وبمكونات بسيطة جدا لعمل فادج الشكولاته بالكوكيز وبالهنا مقدما… 🙂

المقادير:

.550جم شيكولاتة بيضاء مقطعة

علبة لبن مكثف محلي.

3الي 4 باكو بوريو ( الباكو 6قطع).

الطريقة:

نضع الشيكولاتة واللبن المكثف في المايكروويف على أعلى درجة 30 ثانية ثم 30 ثانية أخرى.

وكل مرة نخرج نقلب المكونات جيدا حتي تسيح الشكولاتة تماما وتندمج مع اللبن.

ثم يكسر البسكوت باليد ولا يطحن ونضعه مع خليط اللبن والشيكولاتة ونقلب جيدا ثم نضعها في قالب مبطن بورق فويل او كلينج فيلم وتوضع في التلاجة من ساعتين لأربع ساعات حتي تتماسك جيدا ثم تقطع مربعات ملحوظة .. ممكن حمام مائي بديل المايكرويف.

هند أم البنات