أرز بالخلطة

.

المقادير:

• كوب أرز مصرى.
• ملعقتين سكر .
• بصله مبشوره.
• معلقتين صويا صوص.
• كوب شوربه او مياه مغليه.
• قرفه حصى – قرنفل حصى – مستكه – ورق لورا – قرفه خشب – بهارات –قرفه بودر.

 

الطريقه :

• نسخن سمن مع زيت و نضيف معلقتين سكر و نقلب حتى نحصل على لون بنى فاتح.
• نضيف البصل و القرفه و القرنفل و ورق اللورا المستكه و نقلب حتى تصبح لون البصله ذهبى غامق.
• نضيف الأرز و باقى التوابل و الصويا صوص و نقلب قليلا.
• نضيف الشوربه و نتركه على نار هادئه حتى تمام السواء.

 

و بالهنا.

 

سهر رشيد

 

 

 

[اقرئي أيضا: أرز بسمتي]

[اقرئي أيضا:أرز بالخلطة]

[اقرئي أيضا: برياني الدجاج]

[اقرئي أيضا:كباب الحلة علي أصوله]