.

المقادير :

• ½ 2 كوب دقيق.
• 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملح .
• 1 معلقة كبيرة خميرة .
• 3 معالق كبيرة سكر.
• كوب زبادي .
• ¼ كوب زيت .
• ½ كوب لبن .

الطريقه:

• نخلط المكونات و نعجنها جيدا ثم نتركها فى مكان دافئ حتى تخمر.
• نقطعها بالقطاعات وندهن الوش بيض بالنسكافيه وندخلها الفرن حتى تمام السواء.
• نتركها تبرد نفتحها بالسكينة ونحشيها حسب الرغبه.

اقتراحات للحشوات : (روزبيف – تركي – جبنة فيتا بحبة البركة – الزعتر وجبنة كيري بالزيتون – جبنة شيدر)

 نسرين عبد الوهاب