أطباق جانبية

طريقة عمل مكرونة بالصلصة والزيتون والفلفل الأخضر. المقادير : مكرونة مسلوقة. لعمل الصوص: 1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح. 2 فص توم مفروم. طماطم مكعبات. 2 ملعقه كبيرة صلصة طماطم. فلفل اخضر مكعبات. زيتون...

 Gratin أو الجراتان هي طريقة فرنسية للطهي بحيث يتم تغطية المكون الأساسي (البطاطس مثلا) بطبقة مقرمشة تكون في الأساس مكونة من رشة من البقسماط...

كثرا ما نتمني أن نضيف البروكلي الي طعامنا اليومي لقيمته الغذائية المرتفعة ولكن لا نستطيع لأننا لا نعرف وصفة مناسبة قد تعجبنا! ولكن من...

طريقة جديدة لصينية باذنجان في الفرن.... الباذنجان باللحم المفروم و جبن الموزاريلا! طبق شهي جدا وبسيط كعادة أطباق الشيف نيسو يمكن اعتباره طبق رئيسي...

 ميمو عملتلنا قبل كدة الفطيرة المبتكرة بتاعتها, انهاردة بقي جايبلنا طريقة عمل البطاطس البيوريه المهروسة بس بطريقة جديدة وسهلة ان شاء الله : ) وبالهنا...

     طريقة عمل لازانيا بالسبانخ والريكوتا من لا يحب اللازنيا الشهية؟ فقط قومي بحشوها بحشو السبانخ و الريكوتا لتحصلي علي طبق ليس فقط شهي جدا ولكن...