كريمة

ما هو الجناش؟ هو خليط سهل التشكيل يستخدم لصقل وتغطية التورتات أو كأيسينج للتزيين. وكذلك يستخدم لحشو الحلويات. يعد الجناش عادة بتسخين الكريمة الجاهزة ثم...

يعتبر الساور كريم  أو الكريمة الحامضة أحد منتجات الألبان والتي تستخدم في الأساس في المطبخ الأوروبي و شمال أمريكا. وله العديد من الاستخدمات في...

. المكونات: ½ كيلو كنافة. ¾ كوب زبدة سايحة. 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة. لون أحمر صالح للأكل.   الحشو: 2 كوب لبن. 4 ملاعق كبيرة دقيق. فانيليا. نصف كوب سكر. علبة قشطة.   للتقديم: شربات بارد.   الطريقة: نقص الكنافة...

. المكونات: باكيت جلاش. زبدة لينة.   الحشو: 2 كوب لبن. 4 ملاعق كبيرة دقيق. فانيليا. نصف كوب سكر. علبة قشطة.   للتقديم: شربات بارد.   الطريقة: لتحضير الحشو نخلط الدقيق مع اللبن جيداً ونضعهم على النار حتى يتماسك...

نوع من الحلوي الفرنسية يكون عادة عبارة عن كاستر ويعلوه طبقة من الكراميل المقرمش ويسمي بالكريم بروليه. المقادير: 4كوب كريمه خفق.  8صفار بيضة. .8 ملاعق سكر كبيرة فانيليا. 6 ملاعق...