بسكوت سهى العربي

المقادير:

125 جم زبدة

¾ كوب سكر بودرة

½ كوب زيت

3 كوب دقيق منخول

3/1 ملعقة صغيرة baking powder

ملعقة كبيرة كاكاو

كيس فانيليا

الطريقة:

نخفق الزبدة مع السكر والفانيليا حتى تصبح مثل الكريمة

نضيف الزيت ونخفق

نضيف الدقيق وال baking powder ونعجن جيداً

نقسم العجين إلى نصفين

نضيف الكاكاو على نصف العجين

ثم نغلف العجين ونتركه يرتاح في الفريزرنصف ساعة

يشكل حسب الرغبة ويخبز على درجة حرارة 150

سهى العربي